Ons Bier

Wat is nou eigenlijk een lekker biertje? Maar belangrijker, wat zou jij lekker vinden? Dat vroegen we ons af… Een voorkeur voor bieren die passen bij de seizoenen; dat spreekt voor zich.

• WEIZEN ‘ZONDAGSKIND’

Nog voor de zomer van 2017 besloten we maar snel te starten met een Weizen. Fris, licht, niet te hoog in alcohol, en lekker doordrinkbaar; dat waren de meest gehoorde argumenten. Hier zijn onze brouwmeesters mee aan de slag gegaan, en na ettelijke proefbrouwsels en proefsessies, konden we in onze gezegende Brouwerij -op tweede pinksterdag 2017- tegen elkaar zeggen: Ons Zondagskind is geboren!

• BOCK ‘CAPRA sanctus’

Het 2e bier liet zich makkelijk raden; dat moest een Bockbier worden. De herfst kwam met rasse schreden naderbij, en dan moet bockbier beschikbaar zijn. Lekker moutig, niet te zoet en met een verrassend bittertje. Die termen vormen de basis. En; juist niet dat zoete is waar we veel waardering voor krijgen.
CAPRA Sanctus, ofwel ‘de heilige Bock’ zag het levenslicht…

• TRIPEL ‘DOMINICUS’

Het derde bier: de TRIPEL DOMINICUS smaakt overheerlijk! Een goudkoperen Tripel. Als het puntje van je neus de schuimkraag raakt, en je de eerste teug neemt, beleef je Dominicus’ fijne aroma’s… En ja hoor; ook in 75cl flessen! Hier alvast een “visueel voorproefje”…

• SAISON ‘de MARTÍN’

Nummer vier is een Saison geworden; overweldigend lekker. Een serieuze aanrader. Voor deze Saison zijn 4 soorten hop gebruikt! Daardoor heeft Saison de Martín een licht-bittertje in de smaak. Zalig dorstlessend in elk Saison…

• DE BLONDE ‘PRAEDICARE’

Nummer vijf in successie is een fantastisch blond bier. Zij predikt volop genot. Geniet van de subtiele en ronde smaak. Proef de soepele kruidigheid. Vol en heupig… Wij zijn dus euforisch over deze goudgele blonde! (Maar dat had je al begrepen…)

• QUADRUPEL ‘PARADISUS’ (beperkt verkrijgbaar)

De zesde biedt een exceptionele smaakbeleving. PARADISUS is verleidelijk lekker. Vol, krachtig, en is geboren op de plek waar de broeders zich bezinnen op goed en kwaad. Stap in de verlokking, en hap in de schuimkraag van dit diepdonkere bier… Gebrouwen met; Zwolse Balletjes !

---

Hieronder een overzicht van de Axes-Castellum Ambassadeurs waar onze bieren te proeven of verkrijgbaar zijn.

Je kunt ze ook bestellen in onze webshop, die vind je hier

Bedrijf	Adres	Postcode	Plaats
Bapas	Grote Kerkplein 9	8011 PK	Zwolle
Barbershop Onder het Mes	Hanzeplein 11-27	8017 JD	Zwolle
Bistro De Stadshoeve	Oude Wetering 13	8043 MV	Zwolle
Bistro de Zoete Inval	Jufferenwal 21a	8011 LE	Zwolle
Boerderij de Huppe	Kleine Veerweg 9	8017 BP	Zwolle
Café De Kuiperij	Voorstraat 31	8011 MK	Zwolle
Café de Singel	Groot Wezenland 4	8011 JV	Zwolle
de Budde	Grotestraat 167	7443 BE	Nijverdal
De Enk	Enkstraat 67	8012 VA	Zwolle
De Gezelligheid	Gasthuisplein 11	8011 SB	Zwolle
Foodboutique	Roggenstraat 3	8011 TE	Zwolle
Franck Food	Diezerpoortenplas 9	8011 VV	Zwolle
Grand Café De Veghte	Markt 3	7731 DB	Ommen
Grand Café Zuijdt	Ministerlaan 254	8014 XM	Zwolle
Harry de Smaakspecialist	Van der Capellenstraat 57	8014 VV	Zwolle
Het Refter	Bethlehems Kerkplein 35A	8011 PH	Zwolle
Het Weeshuys	Assendorperstraat 6	8011 KA	Zwolle
Het Zwolse Balletjeshuis	Grote Kerkplein 13	8011 PK	Zwolle
Jumbo Assendorp	Assendorperstraat 71	8012 DG	Zwolle
Jumbo Veemarkt	Veemarkt 20	8011 AH	Zwolle
Lekker Zwols	Oude Vismarkt 31	8011 TA	Zwolle
LEVJEN	Walstraat 1	8011 NR	Zwolle
Mitra Assendorp	Assendorperstraat 85	8012 DG	Zwolle
Parkpaviljoen De Wezenlanden	Park de Wezenlanden 1	8012 BX	Zwolle
Slijterij & Wijnhandel Bartels	Diezerstraat 124	8011 RL	Zwolle
Specialiteitenhuys Hulsebosch	Dijkstraat 1	8011 XS	Zwolle
Stanislaus Brewskovitch B.V.	Sassenstraat 13	8011 PA	Zwolle
Stroomberg	Campherbeeklaan 54-1	8024 BZ	Zwolle
‘t Beugeltje	Krabbestraat 63	8011 TX	Zwolle
Waanders in de Broeren	Achter de Broeren 1-3	8011 VA	Zwolle
Zaal Kappers	Kerkstraat 7	7722 LR	Dalfsen (Hoonhorst)
Zuivelhoeve Stadshagen	Wade 13	8043 LR	Zwolle